El Pabellón 81 nace a raíz de la necesidad de crear un Centro Cultural y recreativo en el que se puedan realizar actividades tanto festivas como culturales. Durante el año 1979 y 1980 la Junta de la Sociedad de Baile dialoga con el Ayuntamiento sobre la posibilidad de construcción de un nuevo Pabellón.
En diciembre de 1980 el Ayuntamiento toma la decisión de acometer las obras para un nuevo centro Cívico-Social y en enero de 1981 se encargará la obra al arquitecto D. Juan Ligués Creus. El presupuesto final de la obra fue de 27.799.594 pesetas.
El lugar elegido para su construcción será en terreno propiedad del Ayuntamiento situado en la Avenida Abelardo Algora adquirida a Ignacio Cuartero García en 1980, contratando la ejecución a Manuel Sancho Sancho y decorado por El Corte Inglés.
Desde el mes de marzo a agosto de 1981 se llevarán a cabo las obras de construcción y de acondicionamiento. Finalmente, el 15 de agosto de 1981 a las 12 de la mañana, con la presencia de público en general y de diversas autoridades, quedó inaugurado lo que en un primer anteproyecto fue llamado Centro Social y hasta nuestros días Pabellón 81.
El Pabellón 81 es una sala de fiestas donde durante décadas se han llevado a cabo actividades como actuaciones de orquestas, revistas, obras de teatro o actuaciones de tipo cultural. En la actualidad, principalmente predominan las fiestas dirigidas a un público joven con fiestas de Djs.